贵州铜仁地区铜仁市滑石乡白水村
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地头货源

荸荠,可以预防麻疹,降血压,还能治痔疮

发布时间:2016-07-29 20:48:05     阅读:94 举报

荸荠,可以预防麻疹,降血压,还能治痔疮


         这个长得像马蹄型的根茎类植物,亲们知道是什么么?原来这个里面白白嫩嫩的东西居然还有着大用处。 荸荠(bí qi ),又名马蹄、水栗、地梨,是莎草科荸荠属一种。古称凫茈(fúcí),又称乌芋。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。


        荸荠不仅可口,而且还有药用价值。中医认为荸荠性平味甘,无毒,具有清热止渴、利湿化痰、止血痢等功效。根据李时珍所著的《本草纲目》记载:“荸荠主消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热气”。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。它既可清热生津,又可补充营养,最宜于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。 而它的球茎能清热止渴,利湿化痰,降血压。用于热病伤津烦渴,咽喉肿痛,口腔炎,湿热黄疸,小便不利,麻疹,肺热咳嗽,矽肺,痔疮出血。


        据英国科学家在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分——荸荠英,这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。所以能辅助治疗高血压。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑、流感病毒,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生地春季,荸荠是很好的防病食品,能用于预防流脑及流感的传播。  


        荸荠富含蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物等多种营养。它的纤维是球状的,容易吸附杂物,有很好的清理肠道功能。值得注意的是,若要生吃一定要把芽眼和外皮彻底清除,否则易导致姜片虫卵进入肠道寄生



                                                                                                          作者:头条号 / 中医

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